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夏季就要多喝汤,7道营养汤的家常做法,有荤有素,清爽不油腻,清热又降暑!
作者:133 发布日期:2021-06-10

夏季天气热热,吃米饭容易吃不下往,倘若先来一碗汤,开开胃,就会有胃口来吃米饭的。夏季喝汤有讲究,肯定要清爽不油腻才走。下面选举这7道靓汤,清爽不油腻,多喝还能清热降暑专门不错。

一、青菜豆腐汤

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食材:青菜50克,豆腐100克,生姜适量

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做法:

1、先将青菜用净水洗净控下水分,豆腐洗净切成幼块备用,生姜洗净切成细丝备用。

2、锅里倒入食油,油热,下入生姜和豆腐翻炒均匀,添入适量的热水,下入青菜煮开,添入食盐,幼批食醋,胡椒粉就能够装入汤盆里。

二、海带豆腐汤

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食材:豆腐100克,海带100克,幼葱适量

做法:

1、先将海带用净水泡发洗净,切成幼块备用,豆腐洗净切成幼块。幼葱洗净切成碎末备用。

2、锅里倒入食油,油热下入豆腐翻炒均匀,下入海带,添入适量热水煮开,添入食盐,生抽, 欧宝体育首页胡椒粉调味,出锅装入汤盆里,末了撒些葱末即可。

三、丝瓜蛤蜊汤

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食材:丝瓜1根,蛤蜊200克,生姜适量,葱适量

做法:

1、蛤蜊用净水浸泡几个幼时,让蛤蜊吐沙子,再用净水洗净备用。先把丝瓜削往表皮洗净,切成菱形状备用。幼葱洗净切成碎末备用。

2、锅里倒入食油,油热下入生姜丝,丝瓜大火翻炒均匀,添入适量净水煮开,下入蛤蜊煮开后,168体育产品添入食盐,胡椒粉煮开后装盘,撒些葱花即可。

四、西红柿鸡蛋汤

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食材:西红柿2个,鸡蛋2个,生姜适量

做法:

1、先把西红柿用净水洗净,切成幼块装入碗里备用。鸡蛋往壳打入碗里,用筷子搅拌均匀备用。

2、锅里倒入食油,油热下入鸡蛋炒成幼块装入汤盆里,锅里倒入食油,油热下入西红柿炒出汁水,下入鸡蛋碎,添入净水煮开,最益添入食盐调味,和胡椒粉往腥,装入汤盆里即可。

五、紫菜鸡蛋汤

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食材:紫菜50克,鸡蛋2个,幼葱适量,生姜适量。

做法:

1、干紫菜用净水浸泡洗净备用。鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀备用。幼葱洗净切成碎末备用。生姜洗净切成细丝。

2、锅里倒入食油,油热添入净水煮开,下入紫菜,生姜,和鸡蛋煮熟后装入汤盆里,撒些幼葱即可。

六、冬瓜排骨汤

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食材:冬瓜300克,排骨400克,生姜适量

做法:

1、先将冬瓜削往表皮,往失踪瓜瓤和籽,用净水洗净,切成幼块备用。

2、排骨用净水洗净,放入锅里添入净水和生姜煮开,捞出排骨用净水洗净放入高压锅里,添入适量的净水,生姜,盖上盖子煮20分钟。

3、时间到,放下气后,解开高压锅盖,下入冬瓜,和食盐,胡椒粉煮10分钟装入汤盆即可。

七、海带大骨汤

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食材:海带200克,大骨500克,幼葱适量。

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